Suji ka halwa recipe in hindi - स्वादिष्ट सूजी का
हलवा रेसिपी

सरल पारंपरिक रेसिपी से स्वादिष्ट सूजी हलवा बनाएं। सूजी, घी, चीनी, पानी और मेवे जैसी बुनियादी सामग्री से बना यह हलवा बनाना आसान है और 25 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। चाहे कोई त्यौहार हो या आप बस अपनी मीठी लालसा को पूरा करना चाहते हों, मुझे यकीन है कि आपको यह सूजी हलवा हर चीज में पसंद आएगा। इलायची के बेहतरीन स्वाद के साथ मुलायम, फूला हुआ और मुंह में घुलने वाला टेक्सचर!!!



वैकल्पिक नामरवा शीरा, सूजी का हलवा, मोहनभोग, प्रसाद, केसरी बट, रवा केसरी
प्रकारमिठाई
क्षेत्र या राज्यभारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश, मध्य पूर्व
आवश्यक सामग्री -Ingredients for Suji ka halwa


1. सूजी 70 ग्राम


2. देशी घी 60 ग्राम


3. चीनी-100 ग्राम


4. काजू 10-15


5. किशमिश - 10-15


6. बादाम तीन या चार


7. पानी 400 ग्राम (2 कप)


How to Make Suji ka Halwa in Hindi -


सबसे पहले एक कढाई लें और हल्की गैस जला कर गरम करे अब उसमे थोड़ा देशी घी डाले कलछी की सहायता से चलाते हुये सूजी भुने 5 मिनिट बाद ही आप देखेंगे कि सूजी गुलाबी होने लगी सूजी को लगातार चलाते रहना है जब तक वह अच्छे से भुन न जाये जब सूची का रंग सुनहरा हो जाये तब समझयि वह भुन चुकी है. सूजी भुनने के बाद अब चीनी और पानी डाल कर पकाये जब सूजी ठीक से पक जाये और हलवा रवादार हो जाये तो गैस बंद कर दे और ड्राई फ्रूट्स काजू बादाम को काट कर व किशमिश को धोकर हलवा को सजायें और गर्मा गर्म सर्व करें।